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Florian-Apotheke Landshut
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Selen
Freie Radikale sind aktive, sehr aggressive
Bruchstücke von Sauerstoffmolekülen, die bei vielen
Stoffwechselvorgängen als kurzlebiges Nebenprodukt
anfallen.
Normalerweise ist unser Organismus eingerichtet, diese
Bruchstücke schnell und sicher unschädlich zu machen. Bei einem
dauernden oder massiv erhöhten Anfall jedoch sind schnell die Grenzen der
Kapazität erreicht. Erst dann können die schädlichen Radikale
ihre zerstörende Wirkung im Körper beginnen : Zellschädigung und
Zellentartung.
Als sicher gilt heute, daß Patienten mit niedrigen
Selenwerten anfälliger sind gegen Infektionen, nekrotischen
Veränderungen der Leber, Krebs und Erkrankungen der
Herzkranzgefäße. Die in China vorkommende Keshan-Krankheit, die sich
in teils tödlichen Herzschädigungen, Gelenkentzündungen und
häufigen Virusinfekten äußerte, konnte allein durch Selenzugabe
zum Trinkwasser vollständig zum Verschwinden gebracht werden.
Das
bekannteste selenhaltige Enzym (Biokatalysator) ist die sog.
Glutathionperoxidase, die in Verbindung mit 2 weiteren Enzymen, Katalase und
Superoxiddismutase (siehe Mangan), die schon erwähnten Freien Radikale
entgiftet.
Umweltchemikalien wie Holzschutzmittel, Schwermetalle wie Blei
(Trinkwasser) und Quecksilber (Amalgam) werden ebenso über dieses
hochempfindliche System verarbeitet und können u.U. so den
körpereigenen Selenspiegel reduzieren.
Ferner regelt ein weiteres
selenhaltiges Enzym eine normale Schilddrüsenfunktion, die
Schilddrüse benötigt neben dem bekannten Jod also auch
Selen.
Normalerweise nehmen wir genügend Selen mit der
Ernährung zu uns, zum Beispiel mit allen Getreideprodukten.
Leider
verarmen unsere Ackerböden durch den intensiven Anbau immer weiter, so
dass auch in den Getreideprodukten wie Brot immer weniger wertvolles Selen
aufzufinden ist.
Fisch, Fleisch, Reis und Knoblauch sind weitere
Lieferanten.
Seit amerikanische Forscher jedoch den direkten Zusammenhang
zwischen Selenmangel und Krebshäufigkeit nachgewiesen haben, empfehlen
Mediziner und Ernährungswissenschaftler die zusätzliche Gabe von
Selen. Bedenken sollte man jedoch, daß schützendes Selen in
höheren Dosierungen auch giftig werden kann. Es besitzt eine geringe
therapeutische Breite, d.h. positive Wirkungen und schädliche
Nebenwirkungen liegen knapp nebeneinander.
Eine unkontrollierte Zufuhr von
irgendwelchen Selenpräparaten, ohne exakte Mengenangaben, ohne fachkundige
Beratung sollten Sie in eigenen Interesse unterlassen. Ideal ist die Bestimmung
der Selenversorgung mittels einer Haar-Mineral-Analyse.
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Die wichtigsten Vitalstoffe im Überblick:
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Magnesium
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Silicium
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Mangan
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Zink
Selen
Kobalt
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