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Florian-Apotheke Landshut
Niedermayerstr. 8 · 84028 Landshut · Tel.: 0871 / 27057 · info@florian-apotheke-landshut.de
Öffnungszeiten: Mo., Di., Do.: 8.00 - 18.30 Uhr · Mi., Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr · Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr
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Kupfer
Licht und Schatten, Nutzen und Schaden liegt
beim Kupfer sehr eng beisammen. Dringend benötigen wir circa 2 mg Kupfer
pro Tag für die Sauerstoffversorgung des Körpers (zusammen mit
Eisen), für eine gut funktionierende Immunantwort bei drohenden
Infektionen und zur Verbesserung der geistigen Aktivitäten.
Nehmen wir
aber zuviel Kupfer auf, beispielsweise mit dem Trinkwasser, so kehrt sich der
positive Effekt schnell um: Hyperaktivität bei Kindern, Schlaflosigkeit,
Bluthochdruck, Depressionen und chronisch-degenerative Krankheiten können
die Folge sein.
Dreißig Prozent unseres Gesamtkörperkupfers
von etwa 75 mg befindet sich in der Leber, wo es in eine Vielzahl von Enzymen
eingebaut wird. Wichtig sind u.a. die Superoxiddismutase und die Katalase, zwei
Enzyme, die die schon erwähnten Freien Radikale entgiften. Zink- und
Kupfermangel können zu mangelnder Aktivierung der Schilddrüsenhormone
führen.
Die Schwermetalle Blei, Cadmium und Quecksilber sowie zuviel
Zink oder Vitamin C können ebenfalls zu Kupfermangel
führen.
Wichtig für Kinder: Erhöhte Kupferwerte im
Trinkwasser von Selbstversorgern führten Ende der 80er Jahre zu gut 2
Dutzend Fällen von Leberzirrhose bei Säuglingen, die in der
Hälfte der Fälle tödlich endete.
Wichtig für Frauen:
Die dauernde Zufuhr von Östrogen, wie bei der Einnahme der Pille, kann
Kupferwerte erhöhen und so zu emotionalen Störungen führen. Auch
während einer Schwangerschaft steigt der Kupfergehalt zum Teil
beträchtlich an.
Kupferbelastete Patientinnen sind deutlich
stressanfälliger, neigen zu Depressionen und Stimmungsschwankungen, sie
gelten als leicht reizbar.
Nahrungsmittel mit hohen Kupfergehalten sind
Austern, Leber, Krabben, Nüsse, Sojabohnen, Weizenkeime, Schokolade (!),
Kaffee und Schwarztee.
Zink ist der natürliche Gegenspieler des Kupfers
und läßt sich sehr gut zur Reduktion erhöhter Kupferspiegel
benützen.
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Die wichtigsten Vitalstoffe im Überblick:
Calcium
Magnesium
Natrium
Kalium
Phosphor
Silicium
Chrom
Mangan
Eisen
Kupfer
Zink
Selen
Kobalt
Strontium
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